在饭店举办婚宴时，上菜的过程需要遵循一定的顺序和原则，以确保整个宴会的顺利进行和新人的满意。以下是一些关键步骤和注意事项：预算和菜单设计在设计婚宴菜单时，首先要做好预算，明确宾客人数和婚宴的档次。菜品数目通常为双数，象征吉祥和成双成对的美好寓意。菜单内容菜单应包括冷盘、热菜、汤和甜品等多种类型，且每