散装食品包括以下几类：谷物类：如小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、糙米、米糠等。豆类：如豌豆、绿豆、黄豆、芸豆、蚕豆、扁豆、红豆等。果仁类：如核桃、板栗、松子、开心果、腰果、瓜子、花生等。干果类：如葡萄干、枣子、芒果干、桑葚干、蔓越莓干、草莓干、芭乐干等。蔬菜类：如萝卜、芹菜、西红柿、茄子、西葫芦、芥蓝