■河南经济报记者 赵国喜“今年的大蒜价格偏低，总的来说是符合市场规律的。”5月14日下午，在郑州市金水区宏康路上，来自杞县的蒜农看着车上的新鲜大蒜说。在郑州市金水区纬四路农贸市场，大蒜仍占据调味品的主流。“夏天到了，无论是凉拌小菜里提味的蒜末，还是炖肉煲汤时去腥的蒜瓣，大蒜都是必需品，特别是捞面条，