央视网消息：据国家市场监督管理总局网站消息，近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业

开饭店需要注意的事项很多，以下是一些关键要点：选址选址是开饭店的第一步，需要考虑人流量、交通便利性、周边竞争情况等因素。尽量选择人流量大的地方，如公司写字楼附近或居民居住密集区。避免选择老旧小区门前或两边的店面，以及门前有大树或容易积水的地方。店铺定位根据所在城市的美食流行趋势和目标客户群体，确定店

为切实保障海城市师生饮食安全，日前，海城市委教育工委、海城教育局联合海城市委网信办、发改局、公安局、财政局、农业农村局、卫生健康局、审计局、市场监督管理局，对海城高中校园食品安全及膳食经费管理工作进行专项督导检查。检查中，各职能部门从专业的角度对校园食品安全主体责任落实情况、食材的检疫检测报告及溯源

2025-04-08 17:25 娄底新闻网朱南香 许中元 周亮宇娄底新闻网讯（通讯员 朱南香 许中元 周亮宇）为强化养老机构食品安全监管，近日，娄星区石井镇经济和生态办公室联合镇市场监督管理所组成专项检查组，对辖区内养老机构开展食品安全突击检查，重点对食品保质期管理、粗料处置室卫生规范等环节进行现

近日，有媒体曝光，华莱士部分门店出现给过期食材“换签续命”、炸油酸价超标60%、店长自称健康证全员造假等乱象。针对门店被曝给过期食材“换签续命”，3月18日华莱士官方微博发布致歉信称，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除。此外，即日起，公司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检

“五一”小长假将至,各类食品消费需求旺盛、集体聚餐活动增多,食品安全风险升高,为保障广大市民、游客“舌尖上的安全”,市市场监管局特发布以下消费提示:一、食品选购方面建议消费者选购食品时,选择正规渠道,尽量在具备食品经营许可、管理规范的商场、超市和农贸市场购买食品。购买预包装食品时,请仔细查看食品标签

食品安全知识包括以下几个方面：食品安全定义食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全小常识购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有正常的感官性

北京日报客户端国务院食安办会同公安部等部门4月9日共同召开新闻发布会，对《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）进行解读。针对食用农产品种植养殖和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监管衔接存在的问题，《意见》提出了21条具体措施。散

潮新闻客户端 特约评论员 胡欣红图源：网络截图近日，热搜榜上一则“黄焖鸡卧底记者提醒11点前别点外卖”的话题，引发了舆论关注。中午正是用餐高峰期，不少人都会提前点好外卖，午休时间刚好送到，为啥最好不要提前点？曝光黄焖鸡米饭问题的暗访记者在直播连线中表示，“前一天剩下的食物可能会售卖给第二天先点单的人

华声在线5月8日讯（ 三湘都市报全媒体记者 王智芳 通讯员 陈文斌 谭玉芳）食品药品安全违法犯罪人员刑满释放后，仍在食品行业关键岗位？5月8日，记者从浏阳市人民检察院获悉，该院通过大数据模型，精准揪出26名因食品安全犯罪被判处刑罚，却仍“潜伏”在食品行业的漏网之鱼。一起食品安全案揪出26名“潜伏者”