江米酒制作方法，做好4步，新手也易做，香甜可口，想喝不用再买了
不过自制米酒时，有些人总做不好，出现一些难以解决的问题，例如发酵的过程里米酒长毛了、米酒发酵好后一股子酸味，此类问题让人苦恼。
其实做米酒并不难，只要掌握正确方法，把一些细节处多注意就好，可以说细节决定成败，这样做起来就很简单了。我从小到大只喝妈妈做的米酒，感觉比买的都好喝，长大后学会了制作米酒的方法，发觉特别简单。
步骤：
第一步——准备食材
准备500克的糯米，虽然大米也能做，但是比起口感，还是糯米做的更好。
准备2克酒曲，做米酒必不可少的一种材料，超市里就能轻松买到。
准备一碗凉白开，是凉白开，不是凉水，别弄错。
第二步——泡糯米、蒸糯米
糯米不能直接上锅蒸，一定要提前放水里浸泡，否则很难将糯米蒸熟。
糯米洗净后，放在清水里长时间浸泡一段时间，怎么样算泡好，可以用手去检验，取一颗糯米能够轻松碾碎，就泡好了。
蒸锅里加足量清水，因为蒸的时间比较长，所以需要多添水，防止烧干。有人用电饭锅，不过比起口感，还是蒸锅蒸的更好。
蒸屉上铺蒸笼布，放上糯米，盖盖子蒸一段时间，糯米蒸到完全透明后停止。
注意了，糯米要泡好才能蒸，否则蒸不熟的糯米饭做的米酒会坏掉。
第三步——撒酒曲
撒酒曲不能太着急，糯米饭蒸好后要等一等。
将糯米饭倒进盆里，放到温热的时候，把酒曲撒在糯米饭上，再倒入凉白开。
不确定水量的话，建议分次倒，搅拌到米粒散开即可。
第四步——发酵
糯米饭搅拌散开后，用铲子压瓷实，再给中间挖一个洞，这个地方可以观察出酒情况。
盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
冬天比较冷，我们要创造条件，比如放在电热毯上，盖上被子，就这样发酵到出酒就好了。
发酵好后，把米酒放在冰箱里冷藏，想喝的时候，用干净无水的勺子舀，避免污染到米酒。
4步完成，米酒就大功告成了，总结了几点要注意的细节，快看看。
（1）糯米蒸好后，用到了盆子、勺子、筷子等，都要保证没油没水，如果这点失误了，米酒会坏掉。
（2）糯米要泡好，并且蒸熟。
（3）撒酒曲时要等到糯米饭凉下来，温热时放最合适。
（4）米酒发酵好后，最好放冰箱里冷藏，不然继续发酵不好喝。
-
巧太太灶具售后号码多少实时反馈全+境+到+达
巧太太灶具售后服务电话及收费标准详解如果你正在寻找巧太太灶具的售后服务电话，那么你来对地方了！巧太太灶具的全国售后服务电话是400-883-2086。除此之外，你还可以通过巧太太灶具或公主号联系客服，获取更详细的售后服务信息。值得一提的是，巧太太灶具有各种类型，如果你使用的是巧太太灶具，
时间：2025-06-16 23:45:07
-
以总理称已掌控伊朗首都领空
今天，以色列总理内塔尼亚胡发表声明称，以色列空军已掌控伊朗首都德黑兰的领空，对德黑兰市民发出“立即撤离”的紧急通告。以方称正在展开军事行动，将在接下来的几个小时内对伊朗军事设施发动“更加猛烈的袭击”。(来源:央视新闻)
时间：2025-06-16 23:15:00
-
百诗顿（BESIDON）壁挂炉售后服务热线及保养指南
百诗顿（BESIDON）壁挂炉全国服务热线：400-883-2086在当今社会，随着科技的发展和人们生活水平的提升，个人财产的安全已经成为了一个不容忽视的问题。而百诗顿（BESIDON）壁挂炉作为一种重要的安全防护工具，其安全性、可靠性成为了消费者选择的重要依据。今天，我们就来了解一下百诗顿
时间：2025-06-16 20:27:46
-
东芝燃气灶全国统一服务号码-全国服务热线实时反馈-今-日-汇-总
东芝燃气灶作为全球知名的品牌，以其高效、节能、耐用的特点赢得了广大用户的信赖。为了提供更优质的服务，东芝燃气灶在中国设立了24小时服务热线，用户可以通过拨打400-883-2086联系到专业的售后服务团队。这个电话为全国统一服务热线，无论您身处何地，都可以随时拨打寻求帮助。需要注意的是，东芝
时间：2025-06-16 19:18:45
-
威廉斯壁挂炉售后热线24小时人工热线
威廉斯壁挂炉全国统一售后服务热线400-883-2086，电话受理时间24小时，节假日不休。 1、国家三包法规定 （1）产品自售出之日起7日内，发生性能故障， 消费者可以选择退货、换货或修理，退货时，销售者应当免费为消费者调换同型号规格的产品。 （2）产品自售出之日
时间：2025-06-16 18:15:39
