麻辣牛肉干的制作方法（麻辣牛肉干，麻辣爽口，超好吃）
这道传统的川味小吃“麻辣牛肉干”，小时候最爱吃的小零食，没想到做出来的味道也超好吃，作为下饭、下酒菜很棒哦！
【麻辣牛肉干的做法】
1.锅中倒油，开中火，卤牛肉切条，油热后倒进去煸炒；
2.直到把牛肉里的水份煸干后转小火，调入少许鲜酱油提鲜，再倒少许老抽上色，半勺糖，撒适量辣椒面翻炒均匀后关火；
3.倒入少许花椒油或者花椒面，和熟白芝麻炒匀即可，热的凉的都适口，下饭下酒都不错，作为零食更美味哟！
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